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    DONUTS NA MFP

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    belinhagulosa
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    Mensagem por belinhagulosa em Sex Mar 06, 2009 10:19 pm


    Número de pessoas:dá para muitos :o)
    Ingredientes:50 gr de fermento de padeiro,3 dl de leite morno,650 gr de farinha de trigo,2 ovos,2 gemas,150 gr de açucar,120 gr de margarina,raspa de 1 limão.

    Preparação:pus dentro da tuba da máquina tendo o cuidado de meter primeiro os liquidos,programa de amassar levedar,e ppus a trabalhar a mfp...no fim de sair,tive que usar mais um pouco de farinha,estendi..até 5 mm de altura cortei com um copo..por isso ficaram uns donuts muito originais todos tortitos,mais um cadinho no tabuleiro,cerca de 20 minutos,e levei ao forno,a 180º durante 25 minutos,cuidado vão vendo a cozedura podem demorar menos tempo a cozer...retirei,cortei e recheei com doce....ficaram giros não ficaram???


    Dicas/Notas:para fazer sem maquina de fazer pão..podems eguir as seguintes indicações:50 gr de fermento de padeiro em 3 dl de leite morno,desfazer o fermento...juntar 150 gr de farinha,misturar bem,deixar levedar até o dobro...depois por os ovos e as gemas,150 gr de açucar,120 gr de margarina derretida,amassar bem,juntar uma pitada de sal,a raspa de limão,e o resto da farinha,deixar levedar em repouso(nada da massa andar a fazer ginástica) até atingir o dobro do volume...depois é só fazer como disse anteriormente...


    Uma vez fui eu,o je e o Diogo ás compras,quando uma revista chamou á atenção do guloso Diogo,resolvi experimentar a massa na M(maria)F(frosineta)P(palieta)..e ficou fixolas,tb ponho a receita na versão da revista,não se preocupem quem não tiver máquina :o)....

    Resolvi fazer no forno em vez de fritar,recheei com doce de abóbora,e polvilhei com açucar em pó,não fiz todo e congelei massa,depois ponho outro recheio e mostro para toda a gente,okkkkkkkkkkk???????????
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    Nina
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    default hhhhuuuuummmmmmmmmmm

    Mensagem por Nina em Sex Mar 06, 2009 10:44 pm

    NÃO TENHO PALAVRAS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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    Mensagem por Nina em Dom Abr 05, 2009 2:10 pm

    Linda, continuo á espera do outro recheio.... Smile


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